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“舌尖上的中国”还用米其林认证?-生活

时间:2019-07-17 21:09 来源: 作者:admin666

  “舌尖上的中国”还用米其林认证?

  郑宇飞

  最近,就“中国餐厅上不了米其林指南重要吗”,豆瓣网友开始了一场舌战,火药味之足不输“厨王争霸”。

  中国人常说唯爱与美食不可辜负。五千年文化不仅孕育出著名的“八大菜系”,更滋养着中国人对生活的独特态度。一家围坐,独自小酌都是风情;家常便饭,珍馐美味皆是人生。中国菜好不好吃?这根本不是问题。然而如此精彩的中国菜,需不需要米其林指南来认可点评,倒还真值得讨论一二。

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